- eller "vad jag har ätit idag".

Vanligtvis kommer detta härliga inlägg vistas här på lördag! Super lördag! Mat lördag! osv osv.. då min lördag igår inte var något super från mat-hållet så kommer det upp idag. Rätten är ingen annan än... Planktstek! Det är alltså mos, oftast på en träplanka, + såklart en stek eller i dagens läge, en kött bit. För att få till dedär lilla extra så, tycker jag, ska moset verkligen vara gyllen brunt med en något knaprig yta. Grönsaker är ett måste! Perfekt restruangmat, eller varför inte bjuda över kompisarna på en något lite mer lyxigare middag? Problemet kan dock vara att man har ju oftast bara en ugn hemma.. hur många träplankor får du in i den? Dagens rätt: Planktstek